sáb., 25 ene. | Las Condes Metro Hernando de Magallanes

Taller de Cocina Veggie a la Carta

Nuestras Nutris Alejandra Rivero, Itziar Urmeneta, Nicole Clarke, Liat Szewkis y Constanza Lesser nos acompañarán en la cocina para mostrarnos un mundo veggie mas allá de ensaladas y soya con la preparación y degustación de varias recetas aprendiendo sobre la complementación proteica de calidad.
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Taller de Cocina Veggie a la Carta

Horario y ubicación

25 de enero de 2020 10:30 – 14:00
Las Condes Metro Hernando de Magallanes, Pehuén 7073-7099, Las Condes, Región Metropolitana, Chile

Acerca del evento

Nuestras Nutricionistas Alejandra Rivero, Itziar Urmeneta, Nicole Clarke, Liat Szewkis y Constanza Lesser nos acompañarán en la cocina para mostrarnos un mundo veggie mas allá de una ensalada con la preparación y degustación de varias recetas aprendiendo sobre la complementación proteica de calidad.

Además, te mostraremos lo sencillo que puede ser agregarle variedad a tus menús (iremos mas allá de ensaladas y soya) y responderemos las dudas más frecuentes de una Plant Based Diet. 

Todas las preparaciones serán 100% veganas mostrando de igual manera versiones complementarias para quienes mantengas patrones alimentarios flexibles (Ovovegetariano, Ovolactovegetariano, etc)

Programación:

- Bienvenida a los participantes

- Explicación de objetivos del taller

- Elaboración y degustación de recetas dulces y saladas: Platos calientes, Budha Bowls, Croquetas, Bebidas Vegetales, Postres y más.

- Temas de Conversatorio: Pilares de alimentación vegetariana y vegana, Nutrientes de interés en vegetarianismo, ¿Cómo cubrir tu rquerimiento de proteínas?, ¿De qué trata la complementación protetica?, Soya: ¿para quien si y para quien no?.

Te esperamos!!

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