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Sándwich con Waffles de Batata o Camote

 


 

 

 

 

 

 

Ingredientes
•    80 gr de batata asada ( boniato, camote, papa dulce…)
•    2 Cdas de harina o copos de avena molidos
•    2 claras de huevo
•    1 poquito de sal
•    Sazonador perejil y ajo
•    Orégano
Preparación:
1.Trituramos todo junto hasta que se integre bien
2.Ponemos la masa en moldes de silicona en forma de waffles (puede ser otra forma).
3.Cocinamos a 175′ C durante 20-30 minutos
4. Desmoldamos con cuidado
5. Rellenamos
Nosotras lo hemos rellenado con:
– Lechuga
– Tomate natural
– Hamburguesa de pollo casera.
 

 

Receta Original de @fit_happy_sisters

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