Alianzas:

Cupcakes de Zanahoria

Actualizado: hace 4 días


#Ingredientes: 🐰 90gr de Harina de Avena. 🐰 3 Huevos Medianos. 🐰 45cc de Aceite (Emplee coco @manarecl). 🐰 Endulzante. (Emplee 30gr #AzúcarDeCoco #BajoIndiceGlicemico). 🐰 50gr de Zanahoria Finamente Rallada. 🐰 1 Pizca de Canela y Frutos secos a #ModoOpcional. #Preparación: ☝ Bate las yemas de huevo 🐣 junto al aceite y el endulzante de tu preferencia. Una vez aclares la yema, incorpora la harina cernida y la zanahoria previamente rallada y continua batiendo a velocidad media y alta✌ Bate las claras de huevo 🐣 a punto de nieve y con movimientos envolventes, incorpora a la mezcla anterior 👌 Lleva al molde de tu preferencia y hornea por 25 min a 180C. Para la decoración sólo use clara de huevo batida a modo #Merengue endulzado con un toque de stevia. Sirve, comparte y #Disfruta!! 🐰❤

#Recetas #Postres

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