Blog de Nutrición y Salud

El sustituto perfecto de huevos para todo el que desee llevar una alimentación vegetariana o vegana. Ingredientes: - Tofu Firme. (Importante que sea libre de transgénicos y orgánico) - Verduras picadas a tu gusto (Pueden ser desde cebolla, cebollín hasta tomate, pimentones, champiñones o espinaca. Adapta según gusto). - Aceite de Oliva o Coco. - Cúrcuma. - Pimienta. - Sal de mar. Preparación: - Corta las verduras en cubos pequeños. - Muele con un tenedor la cantidad de tofu q

A veces pensamos que comer saludable es sinónimo de renuncia o de platos sin sabor, pero la realidad es que nutrir tu cuerpo es el acto de amor propio más constante que puedes realizar. Esta receta que te comparto hoy no solo es deliciosa, sino que está diseñada para darte energía real, de esa que te acompaña durante todo el día sin pesadez. Es uno de mis básicos cuando busco equilibrio sin complicaciones. ¿Sientes que te falta una guía personalizada? Comer bien es solo una p

En lo particular prefiero desayunos salados, pero de vez en cuando, me apetece algo dulce, y entre mis alternativas están los #Waffles!...

Pancito dulce para los más tentados... ¿A cuántos les provoca un trocito de pan o queque dulce a media tarde? Por acá les dejo esta...

A continuación les comparto varias recetas de Aderezos Saludables para que acompañen sus comidas. Espero las disfruten. Vinagreta de...