Pico de Gallo

Actualizado: jun 6


Ingredientes para 2 tazas: - 1 tomate grande o 2 tomates pequeños cortados en cuadros

- 1/3 cebolla mediana cortado en cuadros pequeños.

- 2 ajíes o 1 jalapeño cortado finito.

- Jugo de 2 limones.

- 1/3 taza de cilantro picado.

- Sal al gusto para sazonar.

Preparación:

Coloca el tomate, cebolla y ajíes, todos ya picados, en un tazón. Revolver bien, y agregar el jugo de limón y el cilantro. Revuelve otra vez con mucho cuidado para que los ingredientes mantengan su textura. Sazona con sal al gusto. Cubre el tazón con un plástico y refrigera por lo menos 20 minutes antes de servir.

Nta. Alejandra Rivero

Instagram: @nutricionenbalance

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