Waffle Proteico - Low Carb




En lo particular prefiero desayunos salados, pero de vez en cuando, me apetece algo dulce, y entre mis alternativas están los #Waffles! Esta versión es #LowCarb libre de harinas refinadas azúcares, gluten y lácteos.


Ingredientes:

- 2 Cdas de harina de almendras

- 1 Cda de #ProteínaVeggie (Recomendamos PRANA-ON, en caso de que no tengas proteína, puedes sustituir por más harina)

- 1/2 Cdta de polvo para hornear.

- 1 Huevo + 2-4 Claras.


Preparación: Bate los huevos hasta que estén espumosos, incorpora los ingredientes secos hasta obtener una mezcla de consistencia ligera (No muy líquida). Lleva a la wafflera, cocina y listo!


#Nutridatos:

1️⃣ Si no tienes wafflera, puedes cocinar la mezcla tipo panquecas.

2️⃣ Puedes acompañar con el topping de tu preferencia siempre que ajustes a tus necesidades, gustos o preferencias... Mantequilla, frutos rojos y syrup 👉 #sugarfree (Evita syrups de agave o miel si deseas mantener un perfil de alimentación low carb, antiinflamatorio y/o control metabólico)

3️⃣ Si lo deseas, puedes sustituir o combinar con otras harinas, pero esto puede influir en que no sea una versión #lowcarb. Ajusta según necesidades y preferencias.

4️⃣ No uses endulzantes porque la proteína ya le da el toque perfecto.


#Nutrireceta #LowCarb #Keto #SinAzúcar #GlutenFree #Diet #Rico #Desayuno #ComeRico #Saludable #Healthy

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