Yogurt Vegetal

Actualizado: abr 26


#YogurtVegano de Avellana


¿Quieren la receta? 👇👇👇

#Ingredientes: - 1 Litro de #BebidaDeAvellana. - 1/2 Cucharada de Agar-Agar en polvo* - 3 cápsulas de probióticos (Uso los de @nowfoodsofficial ➡️ 10-25Billlones).

#Preparación: 1. En una olla mediana vierte la #BebidaVegetal, y calienta a fuego medio, cuando este a punto de hervor 👉 espolvorea el #AgarAgar e incorpora mezclando con un batidor de mano procurando evitar o romper cualquier grumo que se pueda formar y sigue calentando por unos 5 minutos y retira del fuego y deja enfriar. 2. Cuando haya enfriado, incorpora los probióticos (Abre las capsulas) 👉 Mezcla y lleva a la yogurtera por 8 Horas. #Nutridato: Usando Agar-Agar este paso puede ser opcional, el #Probiótico además de fermentar es de gran beneficio para la Salud Intestinal. Pero si no dispones de #Probióticos igual puedes prepararlo. 3. Transcurrido el tiempo de incubación, chequea su textura, si encuentras grumos o no es homogénea puedes procesar en licuadora para mejorar la textura y curiosidad. Refrigera y disfrutar de tu yogurt. Ideal para meriendas a modo punding & fruta, aumentar la esponjosidad de queques o panquecas. #ComeRico #ComeSaludable #RecetasVeggies 🌰🌱🌰🌱🌰🌱🌰🌱🌰🌱🌰🌱🌰🌱🌰🌱🌰🌱🌰

#Nutridato: Si deseas un yogurt líquido usa 1/2 Cucharada de #AgarAgar. Si te gusta de consistencia cremosa o firme puedes emplear 👉 3/4 de Cucharada o 1 Cucharada o simplemente licuar/procesar luego de incubar los probióticos o simplemente enfriar.

Nta. Alejandra Rivero

#Recetas #Postres #Vegano

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